管城街获授 “餐饮服务食品安全示范街”
郑州日报    02-13
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  近日,郑州市食安办、郑州市食品药品监督管理局授予管城区管城街为“郑州市餐饮服务食品安全示范街”荣誉称号,并举行了授牌仪式。

  管城区食药监局积极采取有效措施,对管城街全体餐饮单位经营的96个批次的食品及食品原料进行了抽样送检,抽检率达到100%。为管城街餐饮单位印制了食品安全制度牌、食品安全公示栏,张贴在经营场所醒目位置,制作了97块“创建食品安全示范城市”“关注食品安全”的宣传标语、图片,张贴在管城街各餐饮单位,营造了共同参与食品安全示范城市创建,共同关注食品安全的浓厚氛围。印制了一批销货清单,发放给管城街各餐饮单位,“倒逼”上游供货商在送货前规范填写销货清单,促进各餐饮单位落实进货记录查验制度,扎实推进食品安全示范街建设。(记者王思俊通讯员娄璞)